Con il costante aumento della domanda estera di alimenti istantanei, Singapore applica standard rigorosi e requisiti completi di sicurezza e qualità per i prodotti a base di pasta importati. Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. dà priorità ai test sui prodotti e alla gestione della sicurezza alimentare come base della propria attività di esportazione. Sfruttando la certificazione HACCP e la tecnologia proprietaria per la produzione di noodle non fritti, l'azienda si è espansa con successo nel mercato della ristorazione di Singapore, assicurandosi ordini ripetuti da numerosi acquirenti esteri.
Un solido sistema di controllo qualità end-to-end è fondamentale per entrare con successo nel mercato di Singapore. L'azienda ha istituito un processo di test completo che copre tutto, dall'assunzione e produzione delle materie prime alla spedizione dei prodotti finiti. Ogni lotto di materie prime, come la patata dolce viola e il grano saraceno, viene sottoposto a test per verificare la presenza di residui di pesticidi e contenuto microbico prima di entrare nel magazzino. Punti di controllo multipli sono integrati nelle fasi di produzione della cottura a vapore e della cottura dei prodotti non fritti per garantire parametri coerenti, come la temperatura di cottura e il contenuto di umidità della pasta. Prima della spedizione, ogni lotto diblocco di noodle istantaneis è sottoposto a controlli a campione per indicatori tra cui contenuto di sale, conta batterica totale e additivi alimentari, garantendo la piena conformità alle normative alimentari locali di Singapore. Grazie a questo sistema di controllo standardizzato e alla conformità HACCP, i prodotti hanno superato con successo la registrazione di importazione locale e le procedure doganali in modo efficiente.
Rispetto ai tradizionali noodles istantanei fritti presenti sul mercato, i blocchi di noodle non fritti dell'azienda offrono una consistenza compatta e gommosa che resiste bene durante la cottura prolungata senza diventare molli o disintegrarsi, rendendoli ideali per cene con spezzatini. I prodotti di punta dell'azienda includono noodles istantanei di patate dolci viola, noodles di verdure e noodles di grano saraceno. I noodles di patate dolci viola derivano il loro colore naturalmente dall'ingrediente stesso e le formule sono adattate alle abitudini alimentari del sud-est asiatico; di conseguenza, sono stati selezionati come ingredienti esclusivi da diverse catene cinesi di hotpot a Singapore.
La qualità costante del prodotto e l’ampia capacità produttiva, combinate con un supporto completo per la documentazione doganale, hanno effettivamente alleviato qualsiasi preoccupazione potessero avere i partner esteri. L'azienda spedisce regolarmente container completi a Singapore; oltre a rifornire i ristoranti offline, i suoi prodotti sono sempre più disponibili anche nei supermercati e nei minimarket cinesi locali. La maggior parte degli acquirenti di Singapore ha firmato accordi di approvvigionamento annuali, mantenendo rapporti di cooperazione stabili; nel frattempo, sfruttando la posizione geografica strategica di Singapore, i prodotti vengono gradualmente distribuiti ai vicini paesi del sud-est asiatico come Malesia e Indonesia.
La sicurezza alimentare è la pietra angolare del successo a lungo termine nel settore delle esportazioni alimentari. Guardando al futuro, Qinhuangdao Dongyang Food continuerà a perfezionare i propri processi di test e controllo qualità, ad ampliare la propria gamma di prodotti a base di noodle istantanei realizzati con vari cereali grossolani, a far crescere costantemente i propri canali di vendita globali e a fornire costantemente ai mercati di tutto il mondo noodles in stile cinese non fritti di alta qualità.
